Компанія Ензим - перший в Україні виробник спиртових сумішей. Технології виробництва компанії - перевірені часом, а продукція відзначена міжнародними сертифікатами якості. Спеціальні спиртові дріжджі в поєднанні з компонентами поживного середовища - забезпечують стабільний результат. Чистий смак напою без сторонніх запахів. Без піни. вихідного продукту 56%. Час бродіння 3 дні.