Коптильня Мала з гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збору жиру та двох сіток для укладання продуктів.
Габаритні розміри:
довжина 350 мм.
ширина 255 мм.
висота 270 мм.
Розміри коптильної камери:
довжина 300 мм.
ширина 200 мм.
висота 220 мм.
Розове завантаження продуктів — 3-4 кг.
Вага коптильні — 6.35 кг.
За допомогою біметалевого термометра для копчення Ви повністю регулюватимете процес копчення, що мінімізує можливість помилки.