Віночок для збивання (жорсткий) 30 див. Широко використовується на кухнях ресторанів, барів, кафе та інших закладів. Основне призначення — перемішування мусів, соусів, пюре, рідкого тіста. Також жорстким віночком вдається швидко збити крем, яєчні білки, вершки. Для виготовлення ручки застосовується міцна неіржавка сталь. Сам віночок виготовлений із жорсткого дроту. Підходить для миття в посудомийній машині.
- загальна довжина: 30 см
- робоча частина: 16,5 см
- діаметр: 7 см
- довжина ручки: 11 см
- діаметр ручки: 2,5 см